第270章 钓场团建(第1/5 页)
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第270章 钓场团建
夜里七点左右,雅致卫所的前厅灯火通明,那是热闹不已,两个小桌子被推到一起,上面架着大圆盘。
桌上摆满了一道道菜,桌圈放着一排的碗筷,桌边则是围满了人。
“真香,太香了~”
“哎呦,你尝尝我这个,我和小曲烤的,绝对好吃啊~”
“不吃不吃,你那看着就没熟的感觉,我吃胡月嫂子的蒸鱼~”
雅致卫所里热闹极了,一个个说着话聊着天,嘻嘻哈哈,好不欢快。
一条三十多斤的鲟鱼,那能做多少菜呢?
清蒸鲟鱼头,别看鲟鱼头部尖尖,感觉没多少肉,这三十多斤的,那可是很大的。
整道菜就用盐、料酒等调料腌制一段时间,然后加了一些葱姜丝、辣椒丝等调味,然后放入蒸锅中清蒸。
那味道那个鲜嫩啊,简直就是难以言表。
油炸鲟鱼尾,鲟鱼尾被切成细长条,用淀粉搅拌均匀后,放入油锅中煎炸,撒上孜然辣椒粉,那小味道嗷嗷的上来了,口感香脆,外酥里嫩。
红烧鲟鱼段,这道菜也是胡月烧的,鲟鱼切成块状,用淀粉搅拌均匀后,放入油锅中炸至金黄色。然后加入酱油、糖、盐等调料,用小火烧煮一段时间,直到汤汁浓稠即可,口感醇厚,汁浓味美。