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第811章 本是清汤无盐面,泪落碗中方觉咸!(第4/5 页)

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愣了片刻,又是一笑。

“小懒蛋!让你从小学着做饭,帮妈妈分担一下家务你也不干。”

“今天咋了?想学学这清汤面的做法?来,正好妈教给你,不然以后啊……怕是没人做给你吃哦……”

叶城嘿嘿笑着,还是摇头。

“我才不学呢!妈!我要你永永远远的给我做饭,做到我死了为止。”

“呸呸呸!瞎说什么混账话!”

李秀兰脸上带了怒气,懒得搭理这孩子,转过身子开始忙活。

做饭的同时,还是忍不住说道。

“儿子,你今天不学也得学!”

“这清汤面啊,虽然做法简单,但要做好可不容易。”

“先往锅里倒点油,磕一个鸡蛋进去……”

一边说着,李秀兰已往锅里打了一个鸡蛋,娴熟的将其煎到两面泛黄。

“别人都往鸡蛋里加盐,妈可不加,那玩意儿吃多了不好!”

一边说着,李秀兰又往锅里倒入开水。

本来充斥着热油的炒锅,一遇到开水发出刺啦的声音。

“呵呵!后面就等着水开。水开了之后放入一绺挂面。”

“我儿子饭量大,往往得下里面半包才够。”

李秀兰一边说着,一边将挂面条扔了进去。

同时又道:“记住啊,儿子,这会也不用放盐,因为挂面里面本来就有盐分。”

“一会等开锅了,咱们点一些生抽、香油啥的就行。一放盐啊,这面就咸的不能吃了……”

“妈!好了吗?好了没?我都要饿死了啊!”

叶城却急吼吼的打断李秀兰的话,只是站在一旁不断搓手。

“你啊……”

李秀兰见儿子根本没心思听自已的话,无奈的摇摇头。

等挂面三滚三落煮好之后,轻轻倒入生抽、香油等调料。

这个时候还没有好。

再洗两颗小油菜扔进去,一碗鲜汤寡水的清汤面才算有了灵魂。

关闭灶火后,李秀兰端着满满当当的一碗面条,带着叶城走回餐厅。

叶城早忍不住了,捏起筷子,稀里糊涂的吃了起来。

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