第811章 本是清汤无盐面，泪落碗中方觉咸！(第4/5 页)
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愣了片刻，又是一笑。
“小懒蛋！让你从小学着做饭，帮妈妈分担一下家务你也不干。”
“今天咋了？想学学这清汤面的做法？来，正好妈教给你，不然以后啊……怕是没人做给你吃哦……”
叶城嘿嘿笑着，还是摇头。
“我才不学呢！妈！我要你永永远远的给我做饭，做到我死了为止。”
“呸呸呸！瞎说什么混账话！”
李秀兰脸上带了怒气，懒得搭理这孩子，转过身子开始忙活。
做饭的同时，还是忍不住说道。
“儿子，你今天不学也得学！”
“这清汤面啊，虽然做法简单，但要做好可不容易。”
“先往锅里倒点油，磕一个鸡蛋进去……”
一边说着，李秀兰已往锅里打了一个鸡蛋，娴熟的将其煎到两面泛黄。
“别人都往鸡蛋里加盐，妈可不加，那玩意儿吃多了不好！”
一边说着，李秀兰又往锅里倒入开水。
本来充斥着热油的炒锅，一遇到开水发出刺啦的声音。
“呵呵！后面就等着水开。水开了之后放入一绺挂面。”
“我儿子饭量大，往往得下里面半包才够。”
李秀兰一边说着，一边将挂面条扔了进去。
同时又道：“记住啊，儿子，这会也不用放盐，因为挂面里面本来就有盐分。”
“一会等开锅了，咱们点一些生抽、香油啥的就行。一放盐啊，这面就咸的不能吃了……”
“妈！好了吗？好了没？我都要饿死了啊！”
叶城却急吼吼的打断李秀兰的话，只是站在一旁不断搓手。
“你啊……”
李秀兰见儿子根本没心思听自已的话，无奈的摇摇头。
等挂面三滚三落煮好之后，轻轻倒入生抽、香油等调料。
这个时候还没有好。
再洗两颗小油菜扔进去，一碗鲜汤寡水的清汤面才算有了灵魂。
关闭灶火后，李秀兰端着满满当当的一碗面条，带着叶城走回餐厅。
叶城早忍不住了，捏起筷子，稀里糊涂的吃了起来。
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