第六百三十六章 还有心思吃饭?(第2/5 页)
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衙署内,人流散去,百官都出去忙碌,室内寂寂,杨霖坐回椅中,阖上双目将今日的事又细细回味了一番。
自古以来,盐都太贵了,其实广袤的海岸线,让汉王朝不缺少晒盐之地。
如今毕竟受限于时代,物资相对匮乏,烹饪食物所用到的调味料,排在首位的便是“盐”,所以食盐一直有着“百味之王”的美称。
做饭时其他的调味料都可以缺乏,唯独盐是必不可少的,因为盐不仅仅是满足味蕾的要求,而且是人体维持正常运转所必须的物质。
人如果长期不吃盐,会出现食欲不振、四肢无力、眩晕乃至于更严重的情况,也就是说,长期不吃盐的人已经基本丧失了劳动能力。因此在这个时代,人们可以男耕女织,自给自足生产几乎所有的生活物资,唯独盐无法生产,只能购买。
到了汉武帝初年,朝廷推行了“盐铁官营”的政策,自此以后,只有官府才能够卖盐,盐业被官府一手垄断,此后封建王朝都沿用这一制度,并且不断细化,极端之时,一个国家的一半的税收,都是来自于食盐。
这种做法因为是符合统治阶层的利益,所以被长期巩固,现在自己就要打破这个规矩。
让百姓有充足的盐,就要放开这个限制,这样晒盐的技术也会日新月异地发展,而不是守旧不前。
百姓都能摄入足够的盐,也能够提高整个民族的体质,长远看来好处无穷大,远非那些税收财政能够比拟的。
不过此例一开,可以想象,又是一场腥风血雨。
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